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domingo, 20 de marzo de 2011

Lasaña de berenjenas



Hola amig@s esta receta la hice el otro día a petición de la tropa....Ingredientes: 3 Berenjenas, 2 cebollas,1 bote de tomate frito 1 brik de bechamel, queso para gratinar.Se parten las berenjenas a lo largo y se ponen al microondas en este caso 15m. ya que eran grandotas, se sofríe la cebolla con la carne y se le echa el tomate, en una fuente untada previamente de aceite, se van poniendo capas de berenjenas y otra del sofrito, por ultimo se le echa la bechamel el queso y se gratina. Buen provecho jeje !!! Besitosss para todas

10 comentarios:

Violeta dijo...

Esperanza, ¡¡¡que buena pinta!!, gracias por la receta, la haremos cualquier día de estos.Besos.

paqui y cris dijo...

Madre mia que pinta tiene ese plato , tiene que estar riquisimoooo, a mi me encantan las berenjenas y rellenas.....paramorirse . Besitos

Adri dijo...

Hola Esperanza!acabo de conocer
tu blog,está genial,
me encantó,
está muy completo.
Me tendrás seguido
por aquí.
Muy feliz domingo.
Besitos ♥

Yulia dijo...

Esta receta la quería hacer yo hace tiempo y es fácil gracias por compartirla.
besos

MAYTE dijo...

Yo hago las berenjenas rellenas al horno, pero tu receta tienen una pinta buenísima, así que la próxima vez haré lasaña de berenjenas, que le gustan a todos.

Besos.

Mirta - Luce nel cuore dijo...

Qué rico... haré esa lasagna para probarla. Bolonia es la tierra de la lasaña pero ellos la hacen con ragù, es decir tomate y carne. ¡Feliz primavera querida amiga!

Romi-damelalata- dijo...

mmmm...¡qué buena!
gracias x la receta!
y muchas gracias por saludarme x el cumple!
besos!!

Maite - vitoma dijo...

¡Qué pinta tiene!
Bss.

Abuela Ciber dijo...

Dan ganas de llegarse hasta ahí!!!
Que rica!!!!

Cariños

L.P dijo...

Hola Esperanza!!!

Qué blog más bonito e interesante.

Copio la receta de las berenjenas, que tal como lo explicas no se ve complicada y sí muy rica. Gracias por compartirla.

Abrazos
L;)